Die Stuttgarter Wilhelma beherbergt neben Tieren auch eine der weltgrössten Sammlungen von Kaffee-Sorten: Bohnen, die selten in unseren Tassen landen. Sie sind von hoher Qualität. Trotz ihres geringen Ertrags bieten sie eine Perspektive für ambitionierte Kaffeefarmer. Diese nutzen wiederum die seltenen Sorten, um den Kaffee-Anbau auf den Klimawandel vorzubereiten. So fliessen Artenschutz, Handelsgerechtigkeit und Genuss zusammen