Mehr als die Hälfte der Menschheit isst täglich Reis. Die Rispenpflanze Oryza Sativa wächst in Zehntausenden von Varianten auf der ganzen Welt. Beim Besuch von Reisbauern in Laos, Thailand und Italien erzählen Forscher aus der Kulturgeschichte des mit 10´000 Jahren Anbautradition ältesten Getreides der Welt