Musik für einen Gast. Christian Seiler, Gastrokritiker

Er lässt uns regelmässig wissen, was auf der Welt so zwischen Messer und Gabel los ist. Er schreibt wöchentlich im «Magazin» über Essen, Trinken und Reisen. Sein Hund hiess «Barolo» und sein letzten Buch «Reise zum Geschmack». Christian Seiler, überzeugter Wiener und als Pendler nach Zürich ehedem Chefredakteur des «DU», lebt seit gut 10 Jahren als erfolgreicher Autor des guten Geschmacks. Hansjörg Schultz unterhält sich mit Seiler über die politische Bedeutung der Bratwurst und das echteste aller Wiener Schnitzel