Mit Kaffee fing alles an, als Dieter Overath 1992 zu TransFair stiess, dem frisch gegründeten „Verein zur Förderung des Fairen Handels mit der Dritten Welt“. TransFair sorgt dafür, dass die Kleinbauern einen ordentlichen Preis bekommen und ihre Arbeitskraft nicht von grossen Konzernen und Handelsketten ausgebeutet wird. Neben Kaffee gibt es mittlerweile Dutzende Produkte, denen TransFair sein Siegel gibt, und Dieter Overath ist noch immer Geschäftsführer der Organisation