Das Imperium der weissen Mönche

Im Mittelalter beherrschte der Zisterzienserorden weite Teile des europäischen Marktes. Der nach dem Ordensgewand der Zisterziensermönche benannte «Weisse Konzern» rief Furcht und Bewunderung hervor. Welches Geheimnis verbirgt sich hinter dem rasanten Aufstieg und jähen Absturz des Ordens? Und was ist geblieben vom einst mächtigsten Imperium des Mittelalters? Diesen Fragen geht Petra Gerster mit Hilfe von Historikern, Önologen und Ökonomen an historischen Schauplätzen nach