360° Geo Reportage. Das Terrassenwunder von Peru

Im Hochland von Peru, 140 Kilometer von Lima entfernt, sprudelt der Río Cañete mit unerschöpflich anmutendem Wasserreichtum durchs Tal. Doch das ist nicht die einzige Besonderheit der Gegend: An seiner Mündung öffnet sich eine riesige, kaum bekannte Terrassenlandschaft: jahrtausendealt, offensichtlich als Kornkammer uralter Vor-Inka-Völker über Hunderte Höhenmeter in den Berg eingearbeitet. Nor Yauyos Cochas ist das erste Landschaftsschutzgebiet Perus. Hier wachsen die «papas nativas», die sogenannten Urkartoffeln. Die Bauern hegen grosse Hoffnungen in diese alten Sorten. Sie könnten die Ernährungssicherheit der Grossstädte Perus garantieren und gleichzeitig ihre Zukunft im Hochland sichern. Doch benachbarte Minen und fehlende Vertriebsstrukturen gefährden dieses einzigartige Erbe der andinen Agrarwirtschaft