Unter unserem Himmel
Frisches Gemüse und knackiger Salat, vom Feld direkt in die Küche und möglichst ohne Chemie – davon träumen gesundheitsbewusste Menschen ebenso wie kulinarisch anspruchsvolle. Doch die modernen Vertriebswege sind oft so lang und weit, dass auch manche Bio-Ware müde wirkt, wenn sie beim Verbraucher ankommt. Eine neue Idee bietet Abhilfe: Bauern bewirtschaften ihren Hof nicht alleine, sondern zusammen mit Leuten aus der Umgebung, die in ihrer Freizeit mithelfen und dafür einen Teil der Ernte mitnehmen dürfen. «Solidarische Landwirtschaft» oder SOLAWI nennt sich das Prinzip. Der Dokumentarfilm zeigt drei bayerische Bauern, die schon solidarisch wirtschaften und sehr optimistisch sind
