sonntags. Eis – das kleine Glück des Sommers

113 Kugeln Eis isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Eis war einst eine Delikatesse für die Begüterten, unerschwinglich für die Bürger. Von den Anfängen in China vor 5’000 Jahren, von Eis-Start-ups in Kopenhagen und der Erfindung des Spaghettieises in Mannheim. «sonntags» zeigt das angeblich beste Eis der Welt, das es in der Toskana geben soll, und eine Mitfahrt in einem Softeis-Truck in New York