Kaufen, öffnen, wegschmeissen. Verpackungen verursachen gigantische Mengen Plastikmüll. Jeder Deutsche produziert 220 Kilo Verpackungsmüll im Jahr. Damit sind wir Spitzenreiter in Europa. Verpackungen können sinnvoll sein, schützen etwa Lebensmittel vor Schädlingen und halten Verderbliches länger frisch. Aber muss es immer Plastik sein? «plan b» begleitet Menschen, die neue Ideen entwickelt haben, um Lebensmittel mit gutem Gewissen einzupacken. So hat der Ingenieur Thomas Maier-Eschenlohr eine Maschine entwickelt, die Stroh zu hygienisch einwandfreien Kisten verarbeitet. Heute beliefern er und seine Frau mit ihrer Firma Landpack über 700 Kunden, die Lebensmittel in Strohboxen versenden. Oder der Hamburger Unternehmer Eduardo Gordillo. Er reagierte schnell auf das Umweltproblem in Indien und produziert jetzt mit seiner Firma Bio-Lutions Verpackungen und Einweggeschirr aus Pflanzenabfällen: lokal und nachhaltig