Merets geliebte Unkräuter

Unkräuter sind Meret Bisseggers grosse Leidenschaft: Wenn sie durch die Wälder und über die Alpen des Tessins streift, entdeckt sie überall unscheinbare Pflanzen, die sich unter Bisseggers Händen mit viel Wissen und Sorgfalt in Köstlichkeiten verwandeln. Seit einigen Jahren gibt sie ihr Wissen an Kursen weiter. Da kann es schon mal vorkommen, dass eine ganze Gruppe genüsslich im Wald steht und die Blätter eines Baumes verkostet