Bernd Schulz (50) wollte noch einmal ganz neu anfangen, aber auf keinen Fall in Deutschland. Vor gut einem Jahr fasste er daher den Entschluss, das Abenteuer seines Lebens zu wagen: Gemeinsam mit den 86 Schweinen seiner Freilandzucht wanderte er aus, vom brandenburgischen Gömnigk in ein kleines Dorf, rund 250 Kilometer südlich von Moskau. Er ist überzeugt: Mit Öko-Wurst kann er in Russland eine Marktnische füllen