Bittersüsse Schokolade (Como agua para chocolate)

Auf dem Küchentisch erblickt Tita (Lumi Cavazos) das Licht der Welt und ihre tränenreiche Geburt scheint ein Omen für ihr Leben zu sein. Im Alter von 15 Jahren verliebt sie sich auf den ersten Blick in Pedro (Marco Leonardi). Aber die Mutter Elena (Regina Torné) hat andere Pläne mit ihrer jüngsten Tochter. Tita soll der Mutter bis an deren Lebensende unverheiratet zur Seite stehen. Um der Geliebten dennoch nah zu sein, heiratet Pedro Titas ältere Schwester Rosaura (Yareli Arzimendi). Und auch Tita hört nicht auf, Pedro zu lieben. Als Köchin des Hauses und von der alten Magd Nacha (Ada Carrasco) in die Geheimnisse der Kochkunst eingeweiht, bereitet sie die traditionelle mexikanische Küche mit all der Liebe und Leidenschaft zu, die sie für Pedro empfindet. Und ihre Gerichte besitzen magische Kräfte, das spürt nicht nur Pedro … Alfonso Arau erzählt in «Como agua …» (MX 1992) die Geschichte einer verbotenen Liebe, die durch den Magen geht