John Robie (Cary Grant), ein als «die Katze» bekannter ehemaliger Juwelendieb und Held der Résistance, lebt friedlich an der Côte d’Azur. Als bei einer Reihe von Einbrüchen seine Methode, über die Dächer zu klettern und lautlos in Hotels einzudringen, benutzt wird, verdächtigt ihn die Polizei, der Täter zu sein. Um seine Unschuld zu beweisen, versucht er mit Hilfe des Versicherungsvertreters Hughson (John Williams) die falsche «Katze» auf eigene Faust zu fassen. Die Öl-Millionärin Mrs. Stevens (Jessie Royce Landis) und ihre Tochter Frances (Grace Kelly) scheinen das Ziel des Diebes für seinen nächsten Raubzug zu sein. Frances verliebt sich in Robie, den sie für den echten Einbrecher hält. Auf einem Maskenball in einer prunkvollen Villa stellt Robie seinem Widersacher eine Falle … Getreu seiner Maxime, dass das Geschehen auf der Leinwand etwas Verführerisches wie ein Stück Torte sein sollte, sparte Hitchcock bei «Über den Dächern von Nizza» (US 1955) nicht an Zutaten