Der Darm ist erwiesenermassen wichtiger als wir lange gedacht haben. Auf die Nahrungsaufnahme und das Ausscheiden wurde er früher reduziert. Heute ist er ins Zentrum der Forschung gerückt und beschäftigt Medizinerinnen, Neurowissenschaftler, Ernährungsberaterinnen und Psychiater. Der Darm und seine Flora sind Kommunikatoren, Nahrungsempfänger, Schaltzentrale, Stoffwechsler und ein wichtiger Teil des Immunsystems. Unterschiedliche Expertinnen und Experten rücken dieses unglaublich wichtige Organ ins rechte Licht