Un-Heil Essen

Rohkost, Veganismus, Insekten oder doch das gute alte Steak? Fasten wir um die Wette, bis das Leben, das wir verlängern wollen, Sinn und Freude verliert? Oder liegt der Genuss im Verzicht? Reporter Hanno Settele erkundet in einem Food-Truck den «Kampf ums richtige Essen» – begleitet von der Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler