DOK. Frisch auf den Müll

Wir werfen etwa ebenso viele Lebensmittel weg, wie wir essen. Auf dem Weg vom Acker zum Esstisch landet die Hälfte des Essens im Müll, zum Beispiel jeder zweite Kopfsalat. In vielen Ländern weiss man bis heute nicht, wie gross die Verschwendung ist. Grossbritannien hat als erstes Land verlässliche Zahlen erhoben und zählte unfassbare 15 Millionen Tonnen, die jedes Jahr vernichtet werden. Warum werden immer grössere Mengen vernichtet? Der Film sucht nach Erklärungen